Gordura visceral é a gordura corporal que é armazenada dentro da cavidade abdominal e, portanto, é armazenada em torno de vários órgãos internos importantes, como fígado, baço, pâncreas e intestinos. A gordura visceral é por vezes referida como “gordura ativa” porque a pesquisa mostrou que este tipo de gordura desempenha um papel distinto e potencialmente perigoso que afeta a forma como os nossos hormônios funcionam.

O armazenamento de maiores quantidades de gordura visceral está associado ao aumento dos riscos de vários problemas de saúde, incluindo o diabetes tipo 2.

É sabido que o transporte de uma grande quantidade de gordura visceral está associado à resistência à insulina, o que pode levar à intolerância à glicose e diabetes tipo 2.

Leia mais sobre resistência à insulina. 

Quais são os riscos para a saúde associados à gordura visceral?

Todos nós teremos uma certa quantidade de gordura visceral, mas aqueles de nós com uma quantidade maior de gordura visceral podem estar expostos a riscos aumentados das seguintes condições de saúde.

• Diabetes tipo 2

• Doença cardíaca

• Câncer de mama

• Câncer colorretal

• Doença de Alzheimer

Como posso saber se tenho muita gordura visceral?

Uma forma simples e barata de saber se você está no caminho certo ou não é medir a relação cintura-quadril. O que chamamos de RCQ.

Com fita métrica é aferida a circunferência da cintura umbilical que é o maior perímetro abdominal entre a última costela e acima da crista ilíaca, o que mais se aproxima disso é a altura da cicatriz umbilical.

E também é aferida a circunferência do quadril (maior perímetro da região do quadril)

Após descobrir esses 2 valores você irá dividir cintura em centímetro por quadril em centímetros.

A OMS considera a RCQ um dos critérios para caracterizar o risco de ter doenças associadas à obesidade visceral, com valores de corte de 0,90 para homens e 0,85 para mulheres.

Ex: Mulher

     Circunferência cintura =   72 cm

     Circunferência quadril = 102 cm

72:102 = 0,70 – Baixo risco

A maneira mais segura de saber se você está armazenando o excesso de gordura visceral é fazer uma ressonância magnética (Ressonância Magnética). No entanto, exames de ressonância magnética não são um procedimento barato e, portanto, não é recomendado como uma ferramenta de diagnóstico para o risco de diabetes.

Um indicador relativamente bom de gordura visceral é tomar uma medida de cintura. Nota da Universidade de Harvard: cerca de 10% da nossa gordura total é armazenada como gordura visceral, portanto, se você estiver transportando quantidades maiores de gordura corporal do que o recomendado, é mais provável que você também esteja armazenando mais gordura visceral do que é saudável.

Pesquisadores descobriram que a substância visceral secreta uma proteína chamada proteína ligadora de retinol 4 (RBP4), que tem demonstrado aumentar a resistência à insulina. A pesquisa mostrou que o tamanho da nossa barriga é um indicador relativamente confiável dos riscos à saúde associados à gordura visceral.

Texto por Nutricionista Tania Alves

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