{"id":1200,"date":"2018-05-20T12:52:32","date_gmt":"2018-05-20T15:52:32","guid":{"rendered":"http:\/\/nutridados.com\/?p=1200"},"modified":"2018-05-20T12:52:32","modified_gmt":"2018-05-20T15:52:32","slug":"erroslowcarb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutridados.com\/site\/erroslowcarb\/","title":{"rendered":"5 erros mais comuns na low carb"},"content":{"rendered":"<h3>5 erros mais comuns na low carb<\/h3>\n<p><strong>1 &#8211; Excesso de gordura <\/strong><\/p>\n<p>A sigla LCHF significa Baixa em Carboidrato e Alta em Gordura. Por\u00e9m esse termo \u00e9 em rela\u00e7\u00e3o a recomenda\u00e7\u00e3o nutricional vigente, que \u00e9 extremamente alta em carboidrato e baixa em gordura. Quando nos referimos a alta em gordura quer apenas dizer comer a gordura natural contida nos alimentos. E quando dizemos alimentos estamos falando alimentos que foram ultra processados pela ind\u00fastria.<\/p>\n<p>Como assim? O que seria ent\u00e3o essa gordura natural? Vamos deixar uma listinha bem modesta para voc\u00ea entender qual \u00e9 a pegada.<\/p>\n<ul>\n<li>Abacate, coco<\/li>\n<li>Azeite oliva de boa qualidade<\/li>\n<li>\u00d3leo de coco<\/li>\n<li>Frango com pele<\/li>\n<li>Cortes gordos de carnes e v\u00edsceras<\/li>\n<li>Manteiga e Nata<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>2- Excesso de produtos processados low carb, diet e light<\/strong><\/p>\n<p>Na correria do dia a dia muitos acham que a melhor op\u00e7\u00e3o \u00e9 lan\u00e7ar m\u00e3o de produtos comest\u00edveis low carb como barrinhas low carb, pudim diet, gelatina diet, refrigerante zero, embutidos e ado\u00e7antes artificiais.<\/p>\n<p>O ideal \u00e9 adotar a low carb dentro de um contexto paleol\u00edtico, utilizando alimentos frescos e sem aditivos qu\u00edmicos de proced\u00eancia duvidosa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>3 \u2013 N\u00e3o comer at\u00e9 a saciedade<\/strong><\/p>\n<p>Trazemos na bagagem um trauma de dietas de emagrecimento. O mito de que uma dieta para dar certo precisa ser equilibrada, \u00e9 para isso seria necess\u00e1rio comer quantidades \u00ednfimas de comida.<\/p>\n<p>Essa \u00e9 a gra\u00e7a da low carb dentro do estilo paleo. Podemos comer com mais liberdade os alimentos com alta densidade nutricional, ou seja, a qualidade do que voc\u00ea come \u00e9 o que garante o seu resultado e n\u00e3o a quantidade. Al\u00e9m de comermos apenas quando temos fome. Sem necessariamente seguirmos a regra de comer de 3 em 3 horas.<\/p>\n<p><strong>4- Excesso de receitinhas low carb<\/strong><\/p>\n<p>As receitinhas low carb tem uma fun\u00e7\u00e3o muito importante na transi\u00e7\u00e3o para a alimenta\u00e7\u00e3o low carb. No in\u00edcio pode ser complicado eliminar alguns h\u00e1bitos como lanches e desjejum.<\/p>\n<p>Funciona como uma muleta ou andador para facilitar a nossa caminhada. O objetivo tem que ser correr livre sem muletas.<\/p>\n<p>&#8220;Mas Tania, se \u00e9 low carb n\u00e3o tem problema&#8221;! N\u00e3o se enganem, as receitinhas continuam tendo produtos industrializados em sua composi\u00e7\u00e3o como: latic\u00ednios, chocolate processado, fermentos, ado\u00e7antes e farinhas alternativas que sofreram processamento em algum grau. Os industrializados podem travar de maneira direta o processo de emagrecimento. Ingredientes com alta concentra\u00e7\u00e3o cal\u00f3rica como farinha de castanhas e creme de leite t\u00eam o poder de detonar seu balan\u00e7o cal\u00f3rico, sem que voc\u00ea perceba, impedindo assim que o emagrecimento ocorra.<\/p>\n<p>Outro ponto \u00e9 que com o consumo di\u00e1rio dessas receitinhas voc\u00ea <strong>n\u00e3o<\/strong> educa o seu c\u00e9rebro a recusar esses tipos de alimentos. Isso faz com que seja mais dif\u00edcil recusar as vers\u00f5es\u00a0prejudiciais na aus\u00eancia da vers\u00e3o low carb.<\/p>\n<p><strong>5- Baixo consumo de s\u00f3dio<\/strong><\/p>\n<p>O baixo consumo de sal pode ser perigoso. O mito de que temos que moderar o sal a quantidades t\u00e3o baixas tem efeitos t\u00e3o devastadores quanto o consumo do a\u00e7\u00facar, inclusive quantidades insuficientes de s\u00f3dio podem desencadear resist\u00eancia a insulina e compuls\u00e3o por a\u00e7\u00facar Assunto que merece uma postagem inteira.<\/p>\n<p>De maneira geral a low carb por reduzir os n\u00edveis de insulina faz com que eliminemos mais minerais pela urina. Isso acontece porque a insulina tamb\u00e9m tem a fun\u00e7\u00e3o de armazenar minerais nos rins, por isso muitos t\u00eam a diurese aumentada assim que migram para uma alimenta\u00e7\u00e3o baixa em carboidratos, e isso pode causar falta de energia, tontura e dores de cabe\u00e7as \u2013 a tal da gripe low carb.<\/p>\n<p>Como o s\u00f3dio \u00e9 o mineral com maior predomin\u00e2ncia no nosso organismo a falta dele pode causar esses transtornos. Ingerir quantidades adequadas de sal evita todos esses transtornos e ainda auxilia no seu emagrecimento, reduzindo a compuls\u00e3o por doces. Quando falamos do s\u00f3dio e sal, nos referimos ao sal de adi\u00e7\u00e3o, aquele que voc\u00ea coloca na comida, na salada, na carne do churrasco. O s\u00f3dio provindo de produtos industrializados n\u00e3o oferece benef\u00edcios como: ciclamato monoss\u00f3dico, sacarina monoss\u00f3dica, glutamato de monoss\u00f3dico e muitos outros com nomes mais feios. O que recomendamos s\u00e3o:<\/p>\n<ul>\n<li>Sal marinho integral<\/li>\n<li>Sal grosso<\/li>\n<li>Sal do Himalaya, se voc\u00ea curtir a cor rosa<\/li>\n<li>Sal integral<\/li>\n<li>Flor de sal<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>5 erros mais comuns na low carb 1 &#8211; Excesso de gordura A sigla LCHF significa Baixa em Carboidrato e Alta em Gordura. 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