Hoje o assunto \u00e9 sobre Low Carb e densidade nutricional.<\/p>\n
Antes quero explicar para voc\u00eas o que significa o termo densidade nutricional.<\/p>\n
Os alimentos de alta densidade nutricional s\u00e3o aqueles que possuem elevada quantidade de nutrientes em rela\u00e7\u00e3o ao seu valor energ\u00e9tico, ou seja, promovem a maior ingest\u00e3o de vitaminas, minerais, fibras, \u00e1cidos graxos e outros nutrientes essenciais, com menos calorias. Outro conceito pode ser de quantidade de nutrientes por por\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
De modo geral em uma dieta queremos uma alta densidade nutricional que se encaixem dentro da nossa cota de calorias di\u00e1rias.<\/p>\n
Algumas pessoas se sentem inseguras ao adotar uma alimenta\u00e7\u00e3o low carb, argumentam que se trata de uma dieta restritiva e radical. Segundo essas pessoas por ser restritiva esse tipo de alimenta\u00e7\u00e3o seria deficiente em nutrientes essenciais. O que n\u00e3o \u00e9 verdade. Restringir alimentos ultra processados e de baixa densidade nutricional n\u00e3o \u00e9 o mesmo que seguir uma dieta restritiva<\/p>\n
Um novo estudo no BMJ descobriu que uma dieta pobre em carboidratos e rica em gordura (LCHF) pode fornecer uma nutri\u00e7\u00e3o adequada. Os pesquisadores que conduziram o estudo fizeram isso porque, embora a dieta esteja sendo usada cada vez mais pelos m\u00e9dicos e profissionais de sa\u00fade como uma ferramenta para melhorar drasticamente a sa\u00fade de seus pacientes, ainda existe uma cren\u00e7a de que a dieta \u00e9 desprovida de nutrientes e preocupa. em torno do seu teor de gordura saturada. \u201d<\/p>\n
Um plano de refei\u00e7\u00f5es LCHF bem planejado pode ser considerado repleto de micronutrientes.<\/p>\n
Procure um bom nutricionista de sua confian\u00e7a e capacitado para planos personalizados e individualizados. Essa p\u00e1gina tem como \u00fanico intuito expor informa\u00e7\u00f5es e opini\u00f5es, e de maneira alguma substitui um acompanhamento nutricional.<\/p>\n
Mais uma vez, um mito comum de baixo carboidrato \u00e9 dissipado pela ci\u00eancia.<\/p>\n
Leia o artigo completo aqui:<\/p>\n