{"id":801,"date":"2017-07-05T14:39:08","date_gmt":"2017-07-05T17:39:08","guid":{"rendered":"http:\/\/nutridados.com\/?p=801"},"modified":"2017-07-05T14:39:08","modified_gmt":"2017-07-05T17:39:08","slug":"diretrizes-bicho-planta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutridados.com\/site\/diretrizes-bicho-planta\/","title":{"rendered":"Diretrizes Bicho &#038; Planta"},"content":{"rendered":"<p><strong>Bicho &amp; \u00a0Planta<\/strong><\/p>\n<p>O que seria Bicho e Planta? A grosso modo seria a eliminar alimentos processados industrialmente. Banalizamos o consumo de produtos aliment\u00edcios como: farinhas low carb, latic\u00ednios, ado\u00e7antes, chicletes, fermentos, emulsificantes, corantes, ess\u00eancias e a lista \u00e9 longa viu. De tempos em tempos \u00e9 interessante quebrar totalmente esse padr\u00e3o e seguir um protocolo Bicho &amp; Planta, que serve para melhorar a sa\u00fade e tamb\u00e9m a est\u00e9tica dos nossos corpitchos. Outro prop\u00f3sito para esse protocolo pode ser para encontrar ind\u00edcios para intoler\u00e2ncias e alergias alimentares.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Bicho (n\u00e3o processado):<\/strong><\/p>\n<p>Aves: frango, pato, peru, codorna, fais\u00e3o, etc.<\/p>\n<p>Carnes: carne bovina, su\u00edna, cordeiro, vitela, javali, etc.<\/p>\n<p>Peixes (todos) e frutos do mar (camar\u00e3o, vieira, lula, polvo, caranguejo e lagosta)<\/p>\n<p>Ovos inteiros, com gemas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Plantas:<\/strong><\/p>\n<p>Todas as folhas: r\u00facula, couve, repolho, acelga, end\u00edvia, folha de mostarda, nabo, alface, salsa, espinafre, agri\u00e3o, folha de beterraba, etc.<\/p>\n<p>Todos os legumes: alcachofra, aspargo, br\u00f3colis, couve flor, couve de Bruxelas, aipo, pepino, berinjela, vagem, chuchu, alho-por\u00f3, cogumelos (shitake, shimeki, paris, portobelo), quiabo, cebola, ab\u00f3bora japonesa, piment\u00e3o, ab\u00f3bora menina, alho, ervilha torta, broto de feij\u00e3o e\/ou alfafa, rabanete, tomate, cenoura crua, beterraba crua, gengibre, etc.<\/p>\n<p>Ra\u00edzes: mandioca, batata doce, mandioquinha, inhame, car\u00e1, etc.<\/p>\n<p><strong>Frutas:<\/strong><\/p>\n<p>Para quem est\u00e1 em emagrecimento: abacate, coco, morango, lim\u00e3o, maracuj\u00e1, kiwi, pitanga, amora, ameixa, cacau puro.<\/p>\n<p>Para os demais: todas as frutas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Gorduras:<\/strong><\/p>\n<p>Azeite de oliva (tempere as saladas e legumes)<\/p>\n<p>Oleaginosas (castanha do Par\u00e1, castanha de caju, am\u00eandoa, macad\u00e2mia, pistache, noz, noz pecan, avel\u00e3)<\/p>\n<p>Banha de porco e\/ou manteiga para cozinhar (sem abusos na quantidade).<\/p>\n<p>\u00d3leo de coco para acompanhar o caf\u00e9 e\/ou cozinhar (sem abusos na quantidade).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>O que beber?<\/strong><\/p>\n<p>Agua (conforme a sede)<\/p>\n<p>Agua com g\u00e1s<\/p>\n<p>Ch\u00e1s e infus\u00f5es<\/p>\n<p>Caf\u00e9 (puro)<\/p>\n<p>Kefir de \u00e1gua, de leite ou de uva (bem fermentados)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bicho &amp; \u00a0Planta O que seria Bicho e Planta? A grosso modo seria a eliminar alimentos processados industrialmente. Banalizamos o consumo de produtos aliment\u00edcios como: farinhas low carb, latic\u00ednios,&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":802,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45,49,66,77,63,71],"tags":[46,52,147,178,166],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nutridados.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/801"}],"collection":[{"href":"https:\/\/nutridados.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nutridados.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nutridados.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nutridados.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=801"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nutridados.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/801\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nutridados.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/802"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nutridados.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=801"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nutridados.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=801"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nutridados.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=801"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}