Sobre as Frutas no Emagrecimento – MITO

Olá, hoje eu vim falar de um assunto muito delicado, que é o mito que podemos comer frutas à vontade.

A maioria das frutas não devem ser consumidas com liberdade, quem dirá à vontade. Acho que a venda mundial de frutas estava baixa e alguém (OMS . Organização Mundial de Saúde)  inventou esse recomendação louca que preconiza 5 porções de fruta/dia . Não que eu seja a maníaca das teorias de conspirações, masssss … nessa recomendação sucos industrializados contam como 1 porção ! Ironia ou Manobra da indústria alimentícia? Reflitam.

Existem muitas pessoas que acreditam que o consumo de frutas pode ser sem restrição de quantidade. As frutas in natura são saudáveis sim, por serem ricas em nutrientes e minerais.
Mas , a maioria das frutas também são ricas em frutose, o açúcar das frutas, e esse tipo de açúcar também pode estagnar o processo de emagrecimento, ou dificultar na recuperação de síndromes metabólicas, ainda que o índice glicêmico de algumas frutas seja baixo .
O índice glicêmico fala mais sobre a velocidade em que o carboidrato será absorvido, se um alimento tem baixo índice glicêmico, porém tem uma quantidade elevada de carboidratos líquidos, logo esse alimento pode não ser interessante dentro do contexto low carb.