Sal e Pressão Arterial Fragmentos do livro: The Salt Fix, 2017 – Dr. James DiNicolantonio A hipótese era essa: No corpo, medimos a pressão sanguínea de duas maneiras: A…
Novo estudo: uma dieta LCHF disponibiliza quantidades adequadas de nutrientes? Hoje o assunto é sobre Low Carb e densidade nutricional. Antes quero explicar para vocês o que significa o…
7 Estratégias inteligentes na low carb Muitas vezes nos sentimos perdidos na hora de escolher o que comer nesse novo estilo de vida. Mas, tenho boas notícias! Com o…
Hoje é um belo dia, pois esqueci o meu celular em casa e estou totalmente “livre” das redes sociais. Isso significa tempo de qualidade na internet! Tempo para fazer…
Creme de chuchu com carne, carne seca ou bacon. *Foto meramente ilustrativa Ingredientes: 4 unidades chuchu médio-grande 1 colher manteiga 1 cebola 2 dentes de alho 200g de carne…
Exemplo Cardápio Bicho & Planta LCHF Jejum 16:8 Aqui não recomendamos cardápios, apenas exemplificamos como seriam alguns cardápios baseados em diretrizes teóricas. Apenas um nutricionista está apto a prescrever…
Bicho & Planta O que seria Bicho e Planta? A grosso modo seria a eliminar alimentos processados industrialmente. Banalizamos o consumo de produtos alimentícios como: farinhas low carb, laticínios,…
Chocolate no contexto paleo/primal Todos nós cruzamos os dedos cada vez que há um novo estudo mostrando os benefícios do chocolate para a saúde, mas é muito…
A liberação de insulina é estimulada pelo consumo de açúcar ou algo que se torne açúcar (carboidratos) durante o processo de digestão, como doces e farinhas. A insulina entra…
Alimentação low carb ou baixa em carboidratos Alta em Gordura – LCHF (low carb high fat) A alimentação low carb tem ganhado cada dia mais força na sociedade…